食品 香水 精油 は,調理 に 用い られ て いる 調味料 で,味 と 香り を 強化 する.精油 を 正確 に 使用 する なら,調理 品 の 質 を 大きく 向上 さ せる こと に なり,より 美味しい もの に なり ます.調理 に 食品 の 香り の 精油 を 用いる ため の 助言 と,調理 品 の 品質 を 向上 さ せる 方法 が 次 の よう です..
1.正しい 食品 の 香り の 精油 を 選べ
香油 の 種類 は,様々な 焼物 に 適し ます.例えば,チョコレート の 香油 は,チョコレート の ケーキ や クッキー に ぴったり です.バニラ の 香油 は,パン や ビスケット に ぴったり です.;果物エッセンスオイルは,果物ケーキや果物クリームに最適です.あなたの特定の調理ニーズに合致するエッセンスオイルを選択してください.
2.投与量 を 注意深く 管理 する
味の過剰または不十分を避けるためには,正確な投与が重要です.通常,食品香水精油の量は0.1%から0.0の範囲でなければなりません.食品成分の総重量の 5%. 個人の味やレシピの要求に基づいて量を調整します. 初めて使用する場合は,少量から始め,味に応じて調整することがお勧めです.
3.ほか の 香辛料 と 組み合わせる
食品香りの精油は他の香辛料と組み合わせて味を上げることができます 例えばチョコレートケーキを作るときチョコレートエッセンスオイルとココアパウダーの両方を使用すると,チョコレートの味が濃くなる.調子 に 配慮 し て ください.色々な 組み合わせ が 様々 な 効果 を 与え ます.個人 の 味方 に 応じ て 調整 し て ください.
4.調理 の 時 に 適当 に 添加 する
ある エッセンシャル オイル は,高温 に 晒さ れる と,香り を 失い ます.最高 の 香り を 維持 する ため に,焼く 過程 の 中期 や 後期 に エッセンシャル オイル を 加え て ください.この こと は,香り を 保存 し,香り が 早く 散らば ない よう に する.
5.精油 の 適切な 貯蔵
食品 の 香水 の 精油 は,しばしば アルコール を 含ん で いる の で,水分 の 害 を 防ぐ ため,冷たい 乾燥 し た 場所 に 保存 する べき です.使用 する 前 に 瓶 を 揺さぶる で,沉着 や 分離 を 避ける こと が でき ます.精油 を 配る ため に 専用 の スプーン や 滴水器 を 用いる手と直接接触しないようにしてください.
この ガイドライン に 従う なら,調理 品 の 香り や 香り を 良く する ため に 食品 香り の 精油 を 効果的に 使い,自分 と 客 たち の 楽しい 体験 を 確保 できる でしょ う.
