スマートテクノロジー、無限の可能性

2024-05-28

5月25日、2024年中国香料香料技術会議および「スマート技術、無限の可能性」をテーマとする第15回学術セミナーが、無錫国際コンベンションセンターにて盛大に開催されました。

会議では、専門家フォーラム、AI技術フォーラム、優秀論文発表、調香師技能コンテスト、グループ標準「香料香料業界における臭気制御に関する技術ガイドライン」の開発発表会など、豊富な内容と多様な形式が取り入れられました。中国工程院の院士、関連大学の専門家、国内外の著名な業界学者、大手企業の代表者らが、魅力的な講演を行いました。これらの講演では、世界の香料香料業界における最新の科学技術の発展と最先端の研究に焦点を当て、業界規制について掘り下げ、科学技術革新がもたらす機会と課題について意見交換が行われました。会議は、業界の革新的な発展に新たなアイデアと推進力を提供し、わが国の香料香料産業の質の高い発展に貢献することを目指しました。

専門家フォーラムは午前9時30分に無錫国際コンベンションセンターで始まりました。午前中のセッションは、上海応用技術大学の柯勤飛教授が司会を務めました。中国工程院の孫宝国院士、上海交通大学の肖作兵教授、国家食品安全リスク評価センターの張建波研究員が基調講演を行いました。彼らは、わが国の香料香料産業の発展における機会と課題、アロマ相乗効果と放出制御の研究、食品香料香料関連の基準改訂の進捗状況に焦点を当てました。

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